产品名称：植物蛋白粉（固体饮料）
配料：大豆分离蛋白、豌豆蛋白、大米蛋白、小麦胚芽粉等
规格：450g/罐
建议食用量及食用方法：每日1-2次，每次10g，温水冲泡，或加入牛奶、果汁、豆浆饮用。

Q 蛋白质在我们的身体里起到什么作用？

A 蛋白质是人体必需的营养素之一，是构成动物肌肉、皮肤、毛发等的基本成分，起传导、运输、支持、保护等作用。

此外蛋白质是构成机体免疫防御功能的物质基础，各种免疫细胞的生成及抗体的合成都需要蛋白质为原料或参与其过程。因此，蛋白质在免疫功能的调节中有重要作用。

组织器官的新陈代谢需要蛋白质不断更新与修补损伤组织。

机体摄取营养不足时，蛋白质可分解供能，维持机体的正常代谢活动。【5】

参考文献

【1】冯建岭,彭云婷,李迎秋.大豆分离蛋白的功能特性及应用[J].粮食与食品工业,2017,24(06):37-40.

【2】张乾元,韩冬,李铎.黄豌豆营养成分和功能研究进展[J].食品科技,2012,37(06):141-144.

【3】陈达图,李瑞,胡官波,贺喜,张石蕊.大米蛋白的营养价值与开发利用[J].中国饲料,2013(10):37-40.

【4】张谦,张慧,孔建平.小麦胚芽蛋白质营养价值评价[J].新疆农业科学,1996(03):108-109.

【5】姚澍晖,洪莉.蛋白质的生理功能[J].宁夏农学院学报,1987(01):67-70.

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