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- 牛初乳片（压片糖果）
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牛初乳片 |
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产品名称：牛初乳片（压片糖果） |
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优秀营养全球品质——牛初乳粉由法国进口
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Q 牛初乳的成分和普通牛乳的区别，有那些好的作用? |
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A 牛初乳是乳牛正常分娩后最初72小时内分泌的乳汁，较之普通乳汁，初乳蛋白质含量更高，脂肪和糖含量较低，铁含量为普通乳汁的10~17倍，维生素D和A分别为普通乳汁的3倍和10倍。牛初乳中含珍贵的活性免疫球蛋白（IgG、IgA、IgM、IgE、IgD）及丰富的乳钙质、蛋白质、多种微量元素等营养成份.【1】
初乳中还含有多种蛋白质、激素、酶、糖及加速组织生长修复的生长因子，并含有为合成和修复DNA和RNA等核酸类物质提供原料的核苷酸。【2】 |
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参考文献
【1】秦兰霞.牛初乳粉中免疫球蛋白IgG增强免疫力功能的研究[J].现代食品,2018(17):111-115.
【2】崔立雪,韩秀娥,刘宁.牛初乳的生物活性物质及其应用[J].黑龙江畜牧兽医,2010(22):38-39.
【3】王凯宏.牛初乳中生物活性成分的研究进展[J].农业与技术,2015,35(16):22.
王慧,方洛云,熊本海,蒋林树.牛乳生物活性成分及其研究进展[J].中国乳业,2018(08):62-67.
【4】彭扬,王磊.浅谈牛初乳的生理功效[J].萍乡高等专科学校学报,2008,25(06):64-67.
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